Tender. Obst: Vom Apfel bis zur Weintraube
von Slater, Nigel
39,95 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 608 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: DuMont Buchverlag GmbH
Auflage: Nigel Slater
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Beschreibung
Tender. Obst: Vom Apfel bis zur Weintraube
Tender. Obst: Vom Apfel bis zur Weintraube von Slater, Nigel im Online-Buchhandel:
Tender | Obst: Vom Apfel bis zur Weintraube
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Dumont Buchverlag, Publisher : Dumont Buchverlag, medium...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Dumont Buchverlag, Publisher : Dumont Buchverlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 608, publicationDate : 2013-03-11, authors : Nigel Slater, translators : Sofia Blind, Alexandra Titze-Grabec, Kerstin Gräbner, Angelika Thill, languages : german, ISBN : 3832194509
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Tender | Obst
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Mit über 300 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Fruchtgarten verführt >Ten...
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Tender. Obst
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Mit über 300 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Fruchtgarten verführt ›Tender I Obst‹...
Mit über 300 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Fruchtgarten verführt ›Tender I Obst‹ zum Kochen und Backen mit Früchten. »Als ich meinen Garten umgrub, um meine eigenen Kräuter und mein eigenes Gemüse anzubauen, pflanzte ich auch Obst an. Unversehens gesellten sich eine Handvoll kleiner Bäume – Pflaume, Apfel und Birne –; einige Himbeer-, Brombeer- und Johannisbeersträucher und auch Erdbeeren in Töpfen zu meinen Kartoffel-, Bohnen und Erbsenbeeten. Dieses Obst wurde zum Rückgrat meiner eigenen Backstube, zum Mittelpunkt meiner Kuchen und Backwaren – selbst zu der einen oder anderen Marmelade ließ ich mich inspirieren. Darüber hinaus begann ich, das Obst auch auf neue Weisen zu nutzen, von einem alltäglichen Abend-essen mit Schweinekoteletts an Apfelwein und Äpfeln bis zu einem chinesischen Sonntagsbraten mit würziger Pflaumensauce. Den warmen Familienpuddings und Fruchteiscremes, die wir immer so sehr geliebt hatten, kam plötzlich eine ganz köstliche neue Bedeutung zu.«
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Tender. Obst: Vom Apfel bis zur Weintraube
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Tender. Obst: Vom Apfel bis zur Weintraube
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Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 608 Seiten
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