Beschreibung
Auf knapp vierhundert Seiten präsentiert Wilhelm Hamm alles Wichtige rund um die Destillation. Sorgfältig führt er in die chemischen Vorgänge ein und erklärt den Aufbau verschiedener Destillationsapparaturen. Schließlich widmet er sich detailliert den zahlreichen Destillationsprodukten. Die Branntweinherstellung findet hier genauso Erwähnung wie die Herstellung aromatischer Essenzen oder die Fabrikation von Zuckersirup. Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1863.
Illustriertes Rezepthandbuch der praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft im Online-Buchhandel:
Bewerte das Buch
- Habe ich gelesen
- Möchte ich noch lesen
- Lieblingsbücher
- Wunschliste
-von-Roos,-Eberhard-715052125.jpg "Werkstoffkunde für Ingenieure: Grundlagen, Anwendung, Prüfung (Springer-Lehrbuch)")
-733123627.jpg "Stoffe in Bewegung: Beiträge zu einer Wissensgeschichte der materiellen Welt (hors série)")
-von-Notker-Roesch-2882961.jpg "Mathematik für Chemiker: Eine Einfiihxung (Springer-Lehrbuch)")
-von-Christiane-Ziegler-79343993.jpg "Einführung in die Materialwissenschaften: Physikalisch-chemische Grundlagen und Anwendungen (Teubner Studienbücher Chemie)")
-734876764.jpg "Physikalische Chemie: für Nebenfächler und Fachschüler (Verdammt Clever!)")
,-4.-Auflage-von-Gerhard-M.-Fasching-2834127.jpg "Werkstoffe für die Elektrotechnik: Mikrophysik, Struktur, Eigenschaften (German Edition), 4. Auflage")